1) スペアリブは塩・コショウしてオーブン等で焼いて大根おろしでお召しあがり下さい。 又、季節の野菜と一緒にホイル焼きにし、すだち・レモンを添えて。
2)凍っている「スペアリブ」を、3%の食塩水に10〜15分つけて解凍し、ペーパータオルで 水分をよくふき取り振り塩をして焼いて下さい。又、大根と一緒に薄味の醤油と日本酒、 少な目の砂糖で煮物に。
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